Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#kézműves sör

SPAR Magyarország

„Szerintem mindenki szereti a sört, csak még nem tud róla” – Ábrahám Máté sörfőzőmesterrel beszélgettük

Gyümölcsös vagy kesernyés, áttetsző vagy ködös, könnyed vagy erőteljes: a kézműves sörök évekkel ezelőtt már a magyar sörrajongók szívét is meghódították, a tapasztalat pedig azt mutatja, hogy még mindig van új a nap alatt. Az idén nyolcadik alkalommal rendezik meg a Belvárosi Sörfesztivált, ennek apropóján a beszélgettünk a fesztivál sörét is jegyző szakemberrel.

Kovács Bálint Élet+Stílus

„Unatkoztunk, úgyhogy megittunk negyvennyolc sört, és ez lett belőle” – Az Őrség söre igazi sikertörténet

„Csak akartunk egy jó estét a járvány alatt, amikor nem nagyon lehetett elmászkálni” – így kezdődött egy garázsban az ország talán leggyönyörűbb címkéivel rendelkező Őribird kisüzemi sörfőzde története. A két baráti házaspár kótyagos ötletéért mára négycsillagos hotelek és fine dining éttermek jelentkeztek be, és a főzde legnagyobb gondja, hogy egyelőre sehogy sem bírnak annyi sört főzni, amennyire igény lenne.

Tóth Sándor Élet+Stílus

A megyés püspök díjazott sörei - interjú

Spányi Antal székesfehérvári püspöknek kiváló sörízlése van, s arra is pontosan ráérzett, hol érdemes főzetni a mindennapi folyékony kenyeret. A Prépost és a Szent Imre a katalánoknál is befutott.

T.S. Élet+Stílus

A sör a mennybe megy

Tudományos kutatások eredményeire alapozva megszületett az első sör, amelyet főként repülős utazásokhoz ajánlanak.

hvg.hu Gazdaság

Mi történik itt? Alig isznak sört a magyarok

Ha az országok területét az alapján osztanák, hogy ki hány korsó sört iszik meg egy évben, akkor a csehek, a maguk 144 literes egy főre jutó fogyasztásával világuralomra törnének. A dobogó második fokára meglepő módon a sörkultúrájáról kevéssé ismert Seychelle-szigetek kerülne, míg a harmadik legnagyobb területet Németország kapná. Hazánk a harmincegyedik helyen végezne.

Varga Szabolcs Vállalkozás

Fordulat a csíki sör perében – Góliát visszajött a meccsbe Dáviddal szemben

Fel kell kötnie a gatyát annak, aki egy multitól akar piacot nyerni, hiába készítették elő az Igazi Csíki Sör piacra lépését és látszólag lökték partvonalra az ügyvédek garmadájával támadó Heinekent, egy fordulat most mégis a multi javára fordíthatja a meccset. Ám a jogi csatározások közt a székely sörüzem nem maradt tétlen, múlt héten már drónnal szállított sört, a nyáron pedig új üzemet nyit.

Szabó M. István Gazdaság

Haza is lehet jönni: "itthon kell gyökeret eresztenünk"

Krisztiánnak elég volt négy hónap angliai tartózkodás, hogy egy pubot nyereségesen tudjon odakint működtetni. Azt mondja, kint erősebben, gyorsabban kell melózni, mint Magyarországon. Lengyel dolgozóival nagyon elégedett volt, egyetlen magyar beosztottja a harmadik napon lelécelt. Kényszerűségből mégis hazajött, kézműves, angol típusú sörökre alapozott sörözőt nyitott. A hely idehaza szokatlannak számít, de Krisztián elképzelése mégis beválni látszik.

K.G. Gasztro

Főzdefeszt – jubilálnak a kézműves sörök

„ Az isteni szeretet és az emberi veríték, e kettő szülte a sört e világra” – Ámen Szent Arnoldnak, a sörfőzők védőszentjének a szép gondolatért, amelynek jegyében nyílik a 10. Főzdefeszt.

Varga Szabolcs Gazdaság

Sörcsörte: Dávid nyerésre áll Góliáttal szemben

Már felbukkanásával megrángatta az oroszlán bajszát az Igazi Csíki Sör, amely a Heineken Ciuc (csíki) Prémium sörére licitált rá, erre a holland márka rögtön bírósághoz fordult. Eddig 3:1 a kis, székelyföldi sörfőzdének, de a meccs elmehet akár az Európai Bíróságig is. A kis sörgyár rafinált tulajdonosa erre is gondolhatott, amikor felerészben hollandként indította el a cégét - és így a bíróság előtt egy holland cég fog perben állni egy részben holland céggel.

hvg.hu Vállalkozás

Ők nyitnak ingyen éttermet a Duna-korzón

Kézműves söröző nyerte a Marriott pályázatát, amit azért írtak ki, hogy egy kreatív vállalkozó a hotel kontójára élettel töltse meg a Duna-korzóra nyíló, jelenleg üresen álló helyiséget.

1 2
Meg fogja érezni, ha a YouTube elkezdi bevezetni az új fejlesztését

Meg fogja érezni, ha a YouTube elkezdi bevezetni az új fejlesztését

Kapaszkodnak a gyártók, hogy diktálhassák a trendeket a városi terepjárók piacán

Kapaszkodnak a gyártók, hogy diktálhassák a trendeket a városi terepjárók piacán

Zdeborsky György: 13+1 gondolat, kérdés az MNB alapítványáról és a jegybank feladatairól

Zdeborsky György: 13+1 gondolat, kérdés az MNB alapítványáról és a jegybank feladatairól

A velenceiek egy részének már most elege van a Bezos-esküvőből

A velenceiek egy részének már most elege van a Bezos-esküvőből

Ejtőernyővel ugrott le egy férfi a párizsi Notre-Dame tetejről - videó

Ejtőernyővel ugrott le egy férfi a párizsi Notre-Dame tetejről - videó

360 fokban hajlítható kijelzős mobilon dolgozhat a Samsung

360 fokban hajlítható kijelzős mobilon dolgozhat a Samsung

Szerte a világban felkapták a témát, hogy az ellene kiadott letartóztatási parancs ellenére Budapestre látogat Netanjahu

Szerte a világban felkapták a témát, hogy az ellene kiadott letartóztatási parancs ellenére Budapestre látogat Netanjahu

Nagyszülei sírját gondozó férfi okozhatta a dél-koreai erdőtüzeket

Nagyszülei sírját gondozó férfi okozhatta a dél-koreai erdőtüzeket

Illegális idősotthon-ügy: kicsalták az áldozatok pénzét, egy ügyvéd és egy igazságügyi szakértő is a bűntársuk volt

Illegális idősotthon-ügy: kicsalták az áldozatok pénzét, egy ügyvéd és egy igazságügyi szakértő is a bűntársuk volt

A címlapról ajánljuk